Fromage de Brebis mariné à l’huile d’oliv
Portion de 350g. et emballé sous vide de Fromage de Brebis mariné à l’huile d’oliv.
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Fromage de Brebis mariné à l’huile d’oliv
Doux
Dans la fabrication du fromage, toutes les pratiques de fabrication visent à éviter que le lactosérum ne reste dans le caillé. Grâce à un pressage long qui dure 24 heures et un séchage complet du caillé, nous obtenons une texture douce et une bouche très légèrement rugueuse.
Pas de démangeaisons
La saveur épicée masquerait la saveur authentique du fromage Sansueña Zamorano. Il fond dans la bouche.
Informations complémentaires
| Poids | 0,35 kg |
|---|---|
| Formato | 250 / 300g. |
| Région / Pays | Zamora, Espagne |
| Type de Lait | Mouton cru |
| Temp de Maturation | Minimum de 7 mois |
| Intensité de la saveur | Fort / Juteux |
| Type de Rennet | Naturel |
| Ingrédients | Conservateurs (E-252 et E-1105), Dérivés de l'œuf, Lait de brebis cru, Rennet, Salt |
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