Fromage de Brebis mariné à l’huile d’oliv

Portion de 350g. et emballé sous vide de Fromage de Brebis mariné à l’huile d’oliv.
Zamora

8,50

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Fromage de Brebis mariné à l’huile d’oliv

Doux

Dans la fabrication du fromage, toutes les pratiques de fabrication visent à éviter que le lactosérum ne reste dans le caillé. Grâce à un pressage long qui dure 24 heures et un séchage complet du caillé, nous obtenons une texture douce et une bouche très légèrement rugueuse.

Pas de démangeaisons

La saveur épicée masquerait la saveur authentique du fromage Sansueña Zamorano. Il fond dans la bouche.

Informations complémentaires
Poids 0.35 kg
Formato

250 / 300g.

Région / Pays

Zamora, Espagne

Type de Lait

Mouton cru

Temp de Maturation

Minimum de 7 mois

Intensité de la saveur

Fort / Juteux

Type de Rennet

Naturel

Ingrédients

Conservateurs (E-252 et E-1105), Dérivés de l'œuf, Lait de brebis cru, Rennet, Salt

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