Jamonería Jose Luis Romero

Fromage de Brebis Payoyo

Portion de 250g. et emballé sous vide de Fromage de Brebis Payoyo. Cadix

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Fromage de Brebis Payoyo

Fromage au lait entier à coagulation enzymatique, avec une maturité minimale de 105 jours. Couleur jaune paille, avec une saveur intense, mais avec une texture qui fond en bouche.

Informations complémentaires
Poids 0,55 kg
Formato

Portion sous vide

Région / Pays

Cadix, Andalousie. Espagne

Type de Lait

Moutons entiers pasteurisés

Temp de Maturation

105 jours

Intensité de la saveur

Intense

Type de Rennet

Coagulation enzymatique

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