Fromage Fumé Idiiazabal “Agour”
Portion de 250/300g. et emballé sous vide de fromage fumé Idiiazabal “Agour”.
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Fromage Fumé Idiiazabal “Agour”
Le fumé léger apporte à ce fromage Pur Brebis de la longueur en bouche. Ce fromage de caractère au lait cru à la texture légèrement cassante et dure est élaboré avec le lait de brebis de races Latxa et Carranzana au Pays Basque Sud (Navarre et Communauté Autonome du Pays Basque). Il est très riche en arômes.
Informations complémentaires
| Poids | 0,60 kg |
|---|---|
| Formato | Portion sous vide |
| Région / Pays | Pays Basque, Espagne |
| Type de Lait | Mouton cru |
| Temp de Maturation | 12 mois |
| Intensité de la saveur | Moyen / Long |
| Type de Rennet | Naturel |
| Ingrédients | E1105 egg-derived lysozyme, Lactic ferments, Lait de brebis, Rennet, Salt |
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