Jamonería Jose Luis Romero

Fromage Affiné de brebis ‘Queso Manchego’ D.O.

Portion de 250g. et emballé sous vide de fromage affiné de brebis ‘Queso Manchego’ d’Origine Protégée.

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Fromage Affiné de brebis ‘Queso Manchego’ D.O.

Fromage Manchego fait avec du lait cru de brebis de race pure Manchega avec plus de 6 mois d’affinage. Une grande onctuosité non sans consistance et fermeté, texture homogène avec des yeux petits et irréguliers, couleur ivoire, arôme doux et saveur bien définie pleine de nuances de lait.

Informations complémentaires
Poids 0,55 kg
Formato

Portion sous vide

Région / Pays

Albacete, Espagne

Temp de Maturation

6 mois

Intensité de la saveur

Aptitude à l'onctuosité bien définie

Type de Lait

Lait cru de brebis Manchegan de pure race

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