Jambon Joselito Gran Reserva tranché

Emballage individuel de 80 g. de Jambon Joselito Gran Reserva emballé sous vide et coupé au couteau.

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Jambon Joselito Gran Reserva tranché

Le Jambon Joselito Gran Reserva est un joyau gastronomique, tradition et innovation, amour du détail, surprise éternelle, élégance et finesse. Joselito est situé à une altitude de plus de 1.000 mètres au-dessus du niveau de la mer. Un processus de maturation 100% naturel et la tradition de plus d’un siècle d’expérience dans le secteur nous permettent de vous présenter ce qui a été déclaré « Le meilleur jambon du monde ».

Jambon du type pata fina (patte fine). Graisse dorée-rosacée, dotée d’une consistance tendre et onctueuse. Chair arborant différentes nuances de rouge foncé au rose, nombreuses infiltrations graisseuses veineuses brillantes. Son goût est subtil et délicat, légèrement doux à l’attaque, l’onctuosité de sa graisse est onctueuse sous le palais de manière sublime.

Informations complémentaires
Poids 0.08 kg
Type

Jambon ibérique de bellota (nourrit uniquement aux glands) 100% race ibérique

Curación

Plus de 40 mois

Origine

Guijuelo. Salamanca (Espagne)

Les allergènes

Sans gluten, Sans lactose

Marque

Joselito

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