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Épaule Bellota Jabugo D.O. Summum tranchée

Emballage individuel de 80 g. d’Épaule Bellota Jabugo D.O. Summum emballé sous vide et coupé au couteau.

9,00

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Épaule Bellota Jabugo D.O. Summum tranchée

Épaule ibérique de bellota 100% race ibérique. Classée dans la plus haute qualité, dite Summum, dans le cadre de la Dénomination d’Origine « Jambon de Huelva », sa chair, de couleur brillante au rouge pourpre le plys vif est recouverte d’une couche extérieure de graisse ferme et onctueuse. Puissante, sa saveur exquise reste en bouche de longs moments. Sans discussion, l’une des meilleures épaules Ibériques de « bellota » du monde.

Informations complémentaires
Poids 0.08 kg
Type

Épaule ibérique de bellota (nourrit uniquement aux glands)100% race ibérique

Curación

Plus de 24 mois

Origine

Jabugo. Huelva (Espagne)

Marque

Montesierra

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