Jambon Cebo Campo Ibérique tranché
Paquet individuel de 80 g. ou 200 g. de Jambon Cebo Campo Ibérique emballé sous vide et tranché à la main.
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Jambon Cebo Campo Ibérique tranché
Tout comme le jambon, il s’agit d’une pièce ibérique très fine et aux proportions généreuses, caractéristiques de sa race. Sa textura onctueuse et douce est légèrement plus intense en bouche que celle du jambon ibérique grâce aux infiltrations de graisse.
Informations complémentaires
| Poids | ND |
|---|---|
| Type | Épaule ibérique de cebo (nourrit aux céréales) 50% ou 75% race ibérique |
| Curación | Plus de 20 mois |
| Origine | Jabugo. Huelva (Espagne) |
| Marque | Montesierra |
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