Jamonería Jose Luis Romero

Offre

Jambon 75%-50% Ibérique Bellota

Durcissement supplémentaire de plus de 40 mois.

Expédition dans toute l'Europe 24/48h

Livraison gratuite sur les produits sélectionnés.

Jambon 75%-50% Ibérique Bellota

Le jambon de gland 75%-50% de race ibérique est notre jambon le plus populaire. Son affinage ne descend pas en dessous de quarante mois, ce qui confère à son goût des nuances exceptionnelles ; combiné à sa qualité d'élevage, cela en fait un jambon exquis.

SÉCHAGE

Le jambon Bellota 75%-50% de race ibérique subit un processus de maturation naturelle de plus de 40 mois.

PRÉPARATION

Vous devrez savoir comment découper et entretenir le jambon Bellota 75%-50% de race ibérique en parfaites conditions.

CONSOMMATION

Pour profiter au maximum des propriétés organoleptiques du jambon Bellota 75%-50% de race ibérique, il est recommandé de le consommer à température ambiante.

Informations complémentaires
Ibérique Bellota
Poids ND
Origine

Jabugo. Huelva (Espagne)

Séché

Plus de 40 mois

CONTENU

Pièce entière
1 Jambon Bellota Premium de 7 à 8kg avec plus de 40 mois de maturation supplémentaire du millésime 2018.

Pièce entière coupée à la main
35 paquets de 80 g chacun de jambon Bellota 75%-50% de race ibérique, découpés à la main au couteau et sous vide (environ 2,800 kg).

Découpé à la main 200 g.
Jambon tranché à la main par nos "maîtres trancheurs" et emballé sous vide dans des paquets individuels de 200 g. Sélectionnez la quantité que vous souhaitez que nous découpions et nous vous l'enverrons à votre domicile.

Découpé à la main 80 g.
Jambon tranché à la main par nos "maîtres trancheurs" et emballé sous vide dans des paquets individuels de 80 g. Sélectionnez la quantité que vous souhaitez que nous découpions et nous vous l'enverrons à votre domicile.

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