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Pièce Entière
Coupé au Couteau
Découpé à la main 80 g.
Découpé à la main 200 g.

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FAQs (Questions Fréquentes)

SÉCHAGE

Le jambon ibérique Cebo subit un processus de maturation naturelle de plus de 30 mois.

PRÉPARATION

Vous devez savoir comment couper et maintenir le jambon ibérique en parfait état.

CONSOMMATION

Pour mieux profiter des propriétés organoleptiques du Cebo Ibérico Jamón Ibérico, il est conseillé de le consommer à température ambiante.

Poids	ND
Origine	Jabugo. Huelva (Espagne)
Séché	Plus de 30 mois
Type	Jambon ibérique de cebo (nourrit aux céréales) 50% race ibérique

CONTENU

Pièce entière
1 Jambon ibérique de Cebo de 7,5 à 6,5 kg avec plus de 30 mois de maturation supplémentaire du millésime 2019.

Pièce entière coupée au couteau / Pièce coupée à la main
35 paquets de 80 g chacun de jambon ibérique, coupé à la main au couteau et emballé sous vide (2 800 kg/environ).

Découpé à la main 200 g.
Jambon tranché à la main par nos "maîtres trancheurs" et emballé sous vide dans des paquets individuels de 200 g. Sélectionnez la quantité que vous souhaitez que nous découpions et nous vous l'enverrons à votre domicile.

Découpé à la main 80 g.
Jambon tranché à la main par nos "maîtres trancheurs" et emballé sous vide dans des paquets individuels de 80 g. Sélectionnez la quantité que vous souhaitez que nous découpions et nous vous l'enverrons à votre domicile.

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