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Jambon Ibérique Cebo

Jambon ibérique de cebo 50% race ibérique,
Séchage supplémentaire pendant plus de 30 mois.

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Livraison gratuite sur les produits sélectionnés.

Jambon Ibérique Cebo

Jambon ibérique de cebo (nourris aux céréales) possède de fines pates ainsi que de généreuses proportions, caractéristiques typiques du jambon de Jabugo. Texture onctueuse au goût doux en bouche, fidèle à ses origines et à sa race.

SÉCHAGE

Le jambon ibérique Cebo subit un processus de maturation naturelle de plus de 30 mois.

PRÉPARATION

Vous devez savoir comment couper et maintenir le jambon ibérique en parfait état.

CONSOMMATION

Pour mieux profiter des propriétés organoleptiques du Cebo Ibérico Jamón Ibérico, il est conseillé de le consommer à température ambiante.

Informations complémentaires
Poids ND
Origine

Jabugo. Huelva (Espagne)

Curación

Plus de 30 mois

Type

Jambon ibérique de cebo (nourrit aux céréales) 50% race ibérique

SOMMAIRE

Pièce entière
1 Jambon ibérique de Cebo de 7,5 à 6,5 kg avec plus de 30 mois de maturation supplémentaire du millésime 2019.

Pièce entière coupée au couteau / Pièce coupée à la main
30 paquets de 80 g chacun de jambon ibérique, coupé à la main au couteau et emballé sous vide (2 400 kg/environ).

Découpé à la main 200 g.
Jambon tranché à la main par nos "maîtres trancheurs" et emballé sous vide dans des paquets individuels de 200 g. Sélectionnez la quantité que vous souhaitez que nous découpions et nous vous l'enverrons à votre domicile.

Découpé à la main 80 g.
Jambon tranché à la main par nos "maîtres trancheurs" et emballé sous vide dans des paquets individuels de 80 g. Sélectionnez la quantité que vous souhaitez que nous découpions et nous vous l'enverrons à votre domicile.

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