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Paleta Bellota Jabugo D.O. Summum
Épaule ibérique de bellota 100% race ibérique.
Séchage supplémentaire pendant plus de 30 mois.
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Livraison gratuite sur les produits sélectionnés.
Paleta Bellota Jabugo D.O. Summum
Classée dans la plus haute qualité, dite Summum, dans le cadre de la Dénomination d’Origine “Jambon de Huelva”,
sa chair, de couleur brillante au rouge pourpre le plys vif est recouverte d’une couche extérieure de graisse ferme et onctueuse. Puissante, sa saveur exquise reste en bouche de longs moments. Sans discussion, l’une des meilleures épaules Ibériques de “bellota” du monde.
Informations complémentaires
| Poids | ND |
|---|---|
| Option choisie | Pièce Entière, Coupé au Couteau, Découpé à la main 80 g., Découpé à la main 200 g. |
| Origine | Jabugo. Huelva (Espagne) |
| Type | Épaule ibérique de bellota (nourrit uniquement aux glands)100% race ibérique |
| Curación | Plus de 30 mois |
| Marque | Montesierra |
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