Épaule Bellota Premium
Épaule ibérique de bellota 50-75% race ibérique,
Séchage supplémentaire pendant plus de 30 mois.
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Livraison gratuite sur les produits sélectionnés.
Épaule Bellota Premium
Épaule de bellota (nourris uniquement aux glands) Premium est sans aucun doute notre épaule la plus populaire: selectionnée une par une par nos soins elle contient la touche parraste de graisse très caractéristique. Son procédé de séchage et de maturation est supériere à 24 mois, tout comme une pièce de jambon.
Informations complémentaires
| Poids | ND |
|---|---|
| Option choisie | Pièce Entière, Coupé au Couteau, Découpé à la main 80 g., Découpé à la main 200 g. |
| Origine | Jabugo. Huelva (Espagne) |
| Type | Épaule ibérique de bellota (nourrit uniquement aux glands) 50-75% race ibérique |
| Curación | Plus de 30 mois |
| Marque | Montesierra |
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