Fromage de Brebis mariné à l’huile d’oliv

8,50 €

Portion de 350g. et emballé sous vide de Fromage de Brebis mariné à l’huile d’oliv.

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Description

Doux

Dans la fabrication du fromage, toutes les pratiques de fabrication visent à éviter que le lactosérum ne reste dans le caillé. Grâce à un pressage long qui dure 24 heures et un séchage complet du caillé, nous obtenons une texture douce et une bouche très légèrement rugueuse.

Pas de démangeaisons

La saveur épicée masquerait la saveur authentique du fromage Sansueña Zamorano. Il fond dans la bouche.

Informations complémentaires

Formato	250 / 300g.
Region / Pays	Zamora, Espagne
Type de Lait	Mouton cru
Temp de Maturation	Minimum de 7 mois
Intensidad de Sabor	Fort / Juteux
Type de Rennet	Naturel
Ingrédients	Conservateurs (E-252 et E-1105), Dérivés de l'œuf, Lait de brebis cru, Rennet, Sel