Fromage Gamonéu D.O.P.

Fromage artisanal de haute montagne fabriqué à partir de lait cru de vache, de chèvre et de brebis, fumé au bois de chêne et affiné dans des grottes naturelles des Picos de Europa (Asturies).

Sa commercialisation est très rare en raison de la rareté de sa production totalement artisanale.

Un fromage unique et incomparable.