Jamonería Jose Luis Romero
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Jamonería Jose Luis Romero

Pecorino Sardo

Porzione da 200/250g. circa confezionata sottovuoto di formaggio Pecorino al Tartufo.
Italia Fiore Sardo DOP

7,50€ IVA inclusa

Esaurito

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FAQs (Domande frequenti)

Pecorino Sardo

Pecorino sardo è un formaggio di pecora a pasta dura, che proviene dalla Sardegna, in Italia. È anche conosciuto come fiore sardo. È un formaggio a denominazione di origine (DOP). Suo sapore è diverso da quello del suo cugino più famoso, il Pecorino Romano – Sardo è più ricco mentre il Romano è più salato. Pecorino sardo è delizioso nelle applicazioni dove la romana sarebbe troppo dominante, come nel pesto o con la frutta.

Informazioni aggiuntive
Peso 0,55 kg
Formato

Porzione di vuoto
Regione / Paese

Sardegna, Italia
Tipo di latte

Latte di pecora intero
Tempo di Maturazione

Minimo 8 mesi
Intensità di sapore

Forte e aromatico
Tipo de Caglio

Animal
Ingredienti

Acido lattico, Latte di pecora pastorizzato, Rennet, Sale
Tolerabilidad

Senza Glutine
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