Formaggio Apolonio

Porzione da 350g. circa confezionata sottovuoto di formaggio Apolonio

Ciudad Real

7,95

Disponibilità: Disponibile

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Formaggio Apolonio

Formaggio prodotto con latte vaccino, caprino e ovino pastorizzato, stagionato in olio extravergine di oliva, con un periodo di maturazione minimo di 12 mesi, di forma cilindrica e con un aspetto giallo invecchiato, dovuto al lungo periodo di maturazione in olio di oliva. È un formaggio di alta qualità in quanto contiene circa il 50% di latte di capra e di pecora, di alto valore nutrizionale.

Informazioni aggiuntive
Peso 0.35 kg
Formato

300 / 350g.

Regione / Paese

Ciudad Real, Spagna

Tipo di latte

Capra, Mucca, Pecora Pastorizzata

Tempo di Maturazione

Minimo 12 mesi

Intensità di sapore

Intenso / Semi-piccante

Ingredienti

Cloruro di calcio, E1105 Lisozima derivato dall'uovo, Fermenti lattici, Latte di capra, Latte di mucca, Latte di pecora, Olio d'oliva, Rennet, Sale

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