Morcón Sánchez Romero Carvajal Cinco Jotas 5J
Morcón ibérico di bellota. Origine Jabugo, Huelva.
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Morcón Sánchez Romero Carvajal Cinco Jotas 5J
Il morcón SRC 5J è un insaccato di maiale iberico molto simile al chorizo. La differenza rispetto al chorizo è la carne con il quale si elabora, è magro e di altissimia qualità, senza avere cumuli di grasso. Pura delicatezza.
| Peso | N/A |
|---|---|
| Tipo | Ibérico Bellota. Lavorato solo con parti nobili. |
| Origine | Jabugo. Huelva (Spagna) |
| Guarigione | 5 mesi |
| Ingredienti | Aglio, Magro di maiale iberico di bellota (ghianda), Paprika, Sale marino |
| Marchio | Sánchez Romero Carvajal |
Pezzo intero
1 Pezzo intero Morcón ibérico Sánchez Romero Carvajal Cinco Jotas 5J de 600 a 800 g. circa di Jabugo, Huelva.
Pezzo tagliato a mano
Parte tagliata di Morcón ibérico Sánchez Romero Carvajal Cinco Jotas 5J in 6 pacchetti di 100 l'uno confezionati sottovuoto (approssimativamente 600 g.).
Pacchetto individuale
Pacchetto individuale di Morcón ibéricoSánchez Romero Carvajal 5J. al taglio da 100 g. confezionato sottovuoto. Seleziona la quantità che preferisci chee sarà tagliata e spedita a casa.
Spalla di prosciutto di ghianda Jabugo D.O. Summum
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