Salchichón Joselito
Salchichón ibérico de bellota. Origine Guijuelo, Salamanca.
Spedizioni in tutta l'Europa in 24/48 ore.
Spedizione gratuita su prodotti selezionati.
Salchichón Joselito
Per salchichón si intende un salame misto di carne macinata, proveniente esclusivamente da maiale preparato con sale, pepe e aglio, impastata e imbottita in budello, che ha svolto un processo di maturazione – essiccamento, assicurandone tanto una buona stabilità quanto un odore e un sapore caratteristici.
Al taglio si caratterizza per un trito extrafino e una colorazione brillante propria dell’infiltrazione di grasso nei muscoli del maiale allevato.
Il Salchichón Joselito ha un aroma intenso, una consistenza carnosa e succulenta e grande equilibrio tra grasso, carne magra e una perfetta miscela di pepe e aglio.
Peso | N/A |
---|---|
Origine | Guijuelo. Salamanca (Spagna) |
Tipo | Ibérico Bellota. Lavorato solo con parti nobili. |
Guarigione | 6 mesi |
Ingredienti | Aglio, Magro di maiale iberico di bellota (ghianda), Pepe, Sale marino |
Allergeni | Senza glutine, Senza lattosio |
Marchio | Joselito |
Jamón Joselito Gran Reserva
Prosciutto Iberico Cebo
Prosciutto Iberico Cebo Campo
Prosciutto Bellota Premium
Prosciutto di ghianda D.O. Dehesa Extremadura
Spalla di Ghianda D.O. Dehesa Extremadura
Spalla Ibérica Cebo Campo
Spalla di prosciutto di ghianda Jabugo D.O. Summum
Spalla Bellota Premium
Jamón Bellota Jabugo D.O. Summum
Formaggio Comté Francese
Pecorino al Tartufo
Formaggio di Capra “Rey Cabra”
Formaggio Stagionato di Pecora Zamorano
Formaggio di Capra Gran Reserva “El Pinsapo”
Pecorino Sardo
Seguiteci su...