AVOE Extra Virgin Olive Oil Supreme Pack
Il migliore AVOE, confezione da 4 oli extravergini d'oliva supremi: Picual, Arbosana, Hojiblanca e Royal.
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AVOE Extra Virgin Olive Oil Supreme Pack
PICUAL
Fruttato intenso ed elevato di olive verdi.
Molto complesso al naso, con un intenso aroma di foglia d'oliva, pomodoro, carciofo e un tocco di mela verde come aroma secondario.
Questo monovitigno Picual ha un ingresso morbido e pulito al palato, un'amarezza e una piccantezza equilibrate e molto piacevoli, con un aroma complesso di mandorla, carciofo, foglia e soprattutto pianta di pomodoro.
Piacevole persistenza e astringenza.
ARBOSANA
Olio con un aroma di oliva verde, un profilo equilibrato con molte connotazioni intense e grande complessità.
Ha un'intensità media di fruttato, gli aromi fruttati come la mela verde, la banana verde, l'erba e anche le erbe aromatiche risaltano appena ci avviciniamo all'olio.
Al palato ha un'entrata dolce che conferma ciò che abbiamo assaggiato al naso, con un amaro e una piccantezza piacevoli ma intensi.
Al palato ha un ingresso pulito, con un tocco di poltiglia di frutta verde (mela, banana), alloza e altri meno comuni come i toni di agrumi.
Molto armonioso, elegante e sorprendente.
HOJIBLANCA
Fruttato intenso ed elevato di olive verdi.
Molto complesso al naso, con un intenso aroma di foglia d'oliva, pomodoro, alloza e un tocco di mela verde come aroma secondario.
Questo Hojiblanca monovarietale ha un'entrata liscia e pulita al palato, amaro e piccante molto marcato con una certa persistenza piacevole al palato.
La nota più caratteristica è la piccantezza del peperoncino tipica delle Hojiblancas verdi, che appare dopo la degustazione con grande intensità.
ROYAL
Fruttato intenso ed elevato di olive verdi.
Molto complesso al naso, con un intenso aroma di fiori bianchi, erba, buccia di banana verde e un certo aroma di mela verde. Complesso, intenso e ampio.
Questo Royal monovitigno ha un ingresso pulito, fluido, ma intenso. L'esuberanza e l'esotismo delle sue sfumature floreali sono molto più evidenti al palato, anche se nel finale l'amaro e una certa piacevole speziatura con una leggera persistenza sono elegantemente marcati.
Armonioso, equilibrato e molto atipico.
| Peso | 1,05 kg |
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Jamón Joselito Gran Reserva
Prosciutto Iberico Cebo
Prosciutto Iberico Cebo Campo
Prosciutto Bellota Premium
Prosciutto di ghianda D.O. Dehesa Extremadura
Spalla Bellota Premium
Spalla di Ghianda D.O. Dehesa Extremadura
Spalla di prosciutto di ghianda Jabugo D.O. Summum
Jamón Bellota Jabugo D.O. Summum
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