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Spagna
Formaggio Affumicato Idiazabal “Agour”
9,95 €
Porzione da 250/300g. circa confezionata sottovuoto di formaggio affumicato Idiazabal “Agour”
Disponibile
Descrizione
Il fumo leggero conferisce a questo formaggio di pecora puro una lunghezza in bocca. Questo caratteristico formaggio a latte crudo, dalla pasta leggermente friabile e dura, è prodotto con latte delle razze Latxa e Carranzana dei Paesi Baschi meridionali (Navarra e Comunità Autonoma dei Paesi Baschi). È molto ricco di aromi.
Informazioni Aggiuntive
| Formato | 250 / 300g. |
|---|---|
| Regione / Paese | Paesi Baschi, Spagna |
| Tipo di latte | Pecora cruda |
| Tempo di Maturazione | 12 mesi |
| Intensidad de Sabor | Medio / Lungo |
| Tipo de Caglio | Naturale |
| Ingredienti | E1105 Lisozima derivato dall'uovo, Fermenti lattici, Latte di pecora crudo, Rennet, Sale |
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