Formaggio Affumicato Idiazabal “Agour”

Name: Formaggio Affumicato Idiazabal "Agour"
Price: 9.95 EUR
Availability: InStock

9,95 €

Porzione da 250/300g. circa confezionata sottovuoto di formaggio affumicato Idiazabal “Agour”

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Descrizione

Il fumo leggero conferisce a questo formaggio di pecora puro una lunghezza in bocca. Questo caratteristico formaggio a latte crudo, dalla pasta leggermente friabile e dura, è prodotto con latte delle razze Latxa e Carranzana dei Paesi Baschi meridionali (Navarra e Comunità Autonoma dei Paesi Baschi). È molto ricco di aromi.

Informazioni aggiuntive

Formato	250 / 300g.
Regione / Paese	Paesi Baschi, Spagna
Tipo di latte	Pecora cruda
Tempo di Maturazione	12 mesi
Intensidad de Sabor	Medio / Lungo
Tipo de Caglio	Naturale
Ingredienti	E1105 Lisozima derivato dall'uovo, Fermenti lattici, Latte di pecora crudo, Rennet, Sale