Pecorino sardo è un formaggio di pecora a pasta dura, che proviene dalla Sardegna, in Italia. È anche conosciuto come fiore sardo. È un formaggio a denominazione di origine (DOP).
suo sapore è diverso da quello del suo cugino più famoso, il Pecorino Romano – Sardo è più ricco mentre il Romano è più salato. pecorino sardo è delizioso nelle applicazioni dove la romana sarebbe troppo dominante, come nel pesto o con la frutta.
Pecorino Sardo
7,50 €
Porzione da 200/250g. circa confezionata sottovuoto di formaggio Pecorino al Tartufo
Disponibile
Descrizione
Informazioni aggiuntive
Formato | 200 / 250g. |
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Regione / Paese | Sardegna, Italia |
Tipo di latte | Latte di pecora intero |
Tempo di Maturazione | Minimo 8 mesi |
Intensidad de Sabor | Forte e aromatico |
Tipo de Caglio | Animal |
Ingredienti | Acido lattico, Latte di pecora pastorizzato, Rennet, Sale |
Tollerabilità | Senza Glutine |
Spedizione
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