Prosciutto Iberico Cebo
Prosciutto iberico 50% di razza iberica, Stagionatura extra per più di 30 mesi.
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Prosciutto Iberico Cebo
Prosciutto di gamba fine e buone proporzioni, caratteristiche proprie del maiale. Consistenza succosa dal sapore morbido e gradevole al palato, dove si sentono chiaramente le sue origini e la sua razza.
Il Prosciutto Iberico Cebo subisce una stagionatura naturale di oltre 30 mesi.
Devi sapere come tagliare e mantenere il Prosciutto Iberico di Cebo in perfette condizioni.
Per un maggior godimento delle proprietà organolettiche del Prosciutto Iberico Cebo, si consiglia di consumarlo a temperatura ambiente.
| Peso | N/A |
|---|---|
| Origine | Jabugo. Huelva (Spagna) |
| Guarigione | Più di 30 mesi |
| Tipo | Prosciutto Jamón Ibérico Cebo 50% Razza Iberica |
Pezzo intero
1 Prosciutto Iberico di Cebo da 7,5 a 6,5 kg con oltre 30 mesi di extra stagionatura dalla vendemmia 2019.
Pezzo intero tagliato a coltello / Pezzo tagliato a mano
35 confezioni da 80 g cad. di Prosciutto Iberico Cebo tagliato a mano al coltello e confezionato sottovuoto (2.400 kg/ca.).
Al taglio 200 g.
Prosciutto affettato a mano dai nostri "maestri affettatori" e confezionato sottovuoto in pacchetti individuali da 200 g. Seleziona la quantità che vuoi che tagliamo e te la spediremo a casa.
Al taglio 80 g.
Prosciutto affettato a mano dai nostri "maestri affettatori" e confezionato sottovuoto in pacchetti individuali da 80 g. Seleziona la quantità che vuoi che tagliamo e te la spediremo a casa.
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