Spalla Bellota Premium

Spalla Iberica di Ghianda 50-75% Razza Iberica
Stagionatura extra per più di 30 mesi.

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Spedizione gratuita su prodotti selezionati.

Spalla Bellota Premium

La Paleta Bellota Premium è la nostra tavolozza più popolare. Selezionate una ad una secondo il nostro gusto, dal buon profilo e con il giusto livello di grasso. La sua guarigione non scende sotto i 30 mesi. Come il prosciutto corrispondente, è squisita.

GUARIGIONE

La Spalla Bellota Premium passa attraverso un processo di stagionatura naturale di oltre 40 mesi.

PREPARAZIONE

Devi sapere come tagliare e mantenere in perfette condizioni la Spalla di Bellota Premium.

CONSUMO

Per un maggior godimento delle proprietà organolettiche della palette Bellota Premium, si consiglia di consumarla a temperatura ambiente.

Informazioni aggiuntive
Peso N/A
Opzione selezionata

Pezzo intero, Pezzo tagliato al coltello, Tagliato a mano 200 g., Tagliato a mano 80 g.

Origine

Jabugo. Huelva (Spagna)

Tipo

Prosciutto Paleta Ibérica de Bellota 50-75% Razza Iberica

Guarigione

Più di 30 mesi

Marchio

Montesierra

CONTENUTI

Pezzo intero
1 Spalla Bellota Premium da 5 a 5,5 kg con oltre 30 mesi di stagionatura extra dalla vendemmia 2019.

20 confezioni da 80 g ciascuna di Acorn Premium Shoulder Palette tagliate a mano a coltello e confezionate sottovuoto (1.600 kg/ca.).
Spalla tagliata a mano con un coltello dai nostri "maestri tagliatori" e confezionata sottovuoto in pacchetti da 200 g. Seleziona la quantità che vuoi che tagliamo e te la spediremo a casa.

Al taglio 80 g.
Spalla tagliata a mano dai nostri “maestri tagliatori” e confezionata sottovuoto in pacchetti individuali da 80 g. Seleziona la quantità che vuoi che tagliamo e te la spediremo a casa.

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