Jamonería Jose Luis Romero

Confezione di prosciutto di ghianda D.O. Dehesa Extremadura

Confezione singola da 80 g. ó 200 g. di prosciutto di ghianda D.O. Dehesa Extremadura confezionato sottovuoto e affettato a mano.

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Confezione di prosciutto di ghianda D.O. Dehesa Extremadura

Il prosciutto Jamón Bellota D.O. Dehesa de Extremadura è oggigiorno un grande tra i grandi. Pura razza iberica 100%, allevato nei querceti di Extremadura, il controllo ed il monitoraggio che ne permettono di essere incluso nella denominazione di origine, fanno di questo prosciutto un prodotto dell’alta gastronomia. Il suo sapore in bocca è intenso, con sfumature dolci e mai salate, dal colore di un roseo rosso, infiltrazione ottima del grasso, un’autentica delizia.

Informazioni aggiuntive
Peso N/A
Tipo

Prosciutto Jamón Ibérico de Bellota 75-100% razza iberica

Guarigione

Più di 24 mesi

Origine

Extremadura. (Spagna)

Marchio

Estirpe Negra

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