Jamonería Jose Luis Romero

Pacchetto di prosciutto di ghianda 100% Ibérico DOP Jabugo ‘Summum’

Confezione singola da 80 g. ó 200 g. di prosciutto di ghianda Jabugo D.O. Summum confezionato sottovuoto e affettato a mano.

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Pacchetto di prosciutto di ghianda 100% Ibérico DOP Jabugo ‘Summum’

Il Prosciutto di Ghianda D.O.P. Jabugo è un maiale 100% pura razza iberica, nutrito con ghiande. Colore brillante dal rosa al rosso porpora, ottima infiltrazione del grasso. Il suo grasso esterno è consistente e unto. Sapore dolce e intenso che sorprende il palato, gradevolissimo retrogusto che permane per un piacevole attimo in bocca. Raccomandato per palati molto esigenti.

Informazioni aggiuntive
Ghianda 100% iberica
Peso N/A
Guarigione

Più di 40 mesi

Origine

Jabugo. Huelva (Spagna)

Marchio

Montesierra

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