l prosciutto Joselito Gran Reserva è un gioiello gastronomico, tradizione e innovazione, amore per il dettaglio, eterna sorpresa, eleganza e finezza. Joselito si trova a più di 1.000 metri di altitudine.

Una Guarigione naturale al 100 combinato con la tradizione di più di un secolo di esperienza nel settore ci permettono di presentarvi quello che è stato dichiarato un «Il miglior prosciutto del mondo».

Prosciutto di gamba fine. Un grasso da dorato a rosato con una consistenza morbida e cremosa. Carne con sfumature variabili dal rosso intenso al rosa, numerose infiltrazioni di grasso brillante marmorizzato. Il suo gusto è soave e delicato, leggermente dolce in principio, sorprende l’untuosità del suo grasso che si fonde sublimemente nel palato.