Jamonería Jose Luis Romero

Confezione di prosciutto Spalla di ghianda 100% Ibérico DOP Dehesa de Extremadura

Confezione singola da 80 g. ó 200 g. Bellota D.O. Dehesa Extremadura confezionato sottovuoto e tagliato a mano.

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Confezione di prosciutto Spalla di ghianda 100% Ibérico DOP Dehesa de Extremadura

Se il prosciutto è uno dei grandi, senza ombra di dubbio suo fratello di spalletta lo è ugualmente. Il suo gusto è ancor più saporito, forte in bocca, già il suo odore aderisce al palato. L’infiltrazione di grasso è perfetta; colore rosso porpora intenso. Caldamente suggerita per i palati più esigenti.

Informazioni aggiuntive
Ghianda 100% iberica
Peso N/A
Guarigione

Più di 24 mesi

Origine

Extremadura. (Spagna)

Marchio

Estirpe Negra

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