Confezione di prosciutto Paleta Bellota Jabugo D.O. Summum

Confezione singola da 80 g. ó 200 g. di Paleta Bellota Jabugo D.O. Summum confezionato sottovuoto e tagliato a mano.

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Confezione di prosciutto Paleta Bellota Jabugo D.O. Summum

Paleta Ibérica de Bellota 100% maiali iberici di razza pura. Prosciutto di spalletta iberico di bellota (ghianda) di razza 100% pura. Accolta nella denominazione d’origine Jamón de Jabugo e classificata come categoria Summum (la più prestigiosa).

Colore rosso porpora brillante. Il suo grasso esterno è consistente e unto.
Sapore molto potente e squisito, e ancora di più nel retrogusto. Senza dubbio una delle migliori spalle iberiche alimentate a ghiande del mondo.

Informazioni aggiuntive
Peso N/A
Tipo

Paleta Ibérica Bellota 100% Razza Ibérica

Guarigione

Più di 24 mesi

Origine

Jabugo. Huelva (Spagna)

Marchio

Montesierra

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