Confezione di prosciutto Paleta Ibérica Cebo de Campo

Confezione singola da 80 g. ó 200 g. di Paleta iberica Cebo de Campo confezionata sottovuoto e tagliata a mano.

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Confezione di prosciutto Paleta Ibérica Cebo de Campo

Similmente al prosciutto, è una spalletta dalle caratteristiche fini e buone proporzioni, proprie della razza. Consistenza succosa dal gusto delicato, leggermente più intenso del corrispettivo prosciutto. Ciò è dovuto ad una più agile infiltrazione del grasso.

Informazioni aggiuntive
Peso N/A
Tipo

Paleta Ibérica Cebo 50% o 75% Razza Iberica

Guarigione

Più di 20 mesi

Origine

Jabugo. Huelva (Spagna)

Marchio

Montesierra

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