Confezione di prosciutto Paleta Ibérica Cebo de Campo
Confezione singola da 80 g. ó 200 g. di Paleta iberica Cebo de Campo confezionata sottovuoto e tagliata a mano.
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Confezione di prosciutto Paleta Ibérica Cebo de Campo
Similmente al prosciutto, è una spalletta dalle caratteristiche fini e buone proporzioni, proprie della razza. Consistenza succosa dal gusto delicato, leggermente più intenso del corrispettivo prosciutto. Ciò è dovuto ad una più agile infiltrazione del grasso.
Informazioni aggiuntive
| Peso | N/A |
|---|---|
| Tipo | Paleta Ibérica Cebo 50% o 75% Razza Iberica |
| Guarigione | Più di 20 mesi |
| Origine | Jabugo. Huelva (Spagna) |
| Marchio | Montesierra |
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