{"id":24564,"date":"2021-03-05T21:43:31","date_gmt":"2021-03-05T20:43:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.jamoneriajoseluisromero.com\/senza-categoria\/confezione-di-prosciutto-jamon-sanchez-romero-carvajal-5j\/"},"modified":"2026-09-28T14:12:45","modified_gmt":"2026-09-28T12:12:45","slug":"sobre-de-jamon-sanchez-romero-carvajal-5j","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.jamoneriajoseluisromero.com\/it\/prodotto\/prosciutto-al-coltello\/sobre-de-jamon-sanchez-romero-carvajal-5j\/","title":{"rendered":"Busta di Prosciutto 100% Ib\u00e9rico di Bellota Cinco Jotas"},"content":{"rendered":"<div class=\"product\"><div class=\"product\"><p>Sanchez Romero Carvajal 5J jamon is 100% free-range Iberian pork. Le Dehesas del Suroeste Peninsular assicurano la migliore alimentazione, a base di ghiande, per una razza unica conservata dal 1879. Durante il periodo della Montanera, gli acidi oleici principali delle ghiande si infiltrano nella carne di questa specie pura e singolare, originaria della nostra penisola, trasferendo al prosciutto aromi e sapori squisiti, dando origine a un pezzo di qualit\u00e0 unica, un autentico tesoro del nostro patrimonio.  <\/p>\n<p>In bocca si percepisce un sapore di ghiande, nocciole tostate, legno umido e fiori silvestri. In alcuni tagli della punta, il sapore acquisisce una nota pi\u00f9 dolciastra e grassa. La persistenza in bocca \u00e8 duratura. Il quinto gusto, l\u2019umami, \u00e8 ben presente e induce la salivazione. In alcuni tagli di punta il sapore assume una nota pi\u00f9 dolce e grassa. La persistenza in bocca \u00e8 molto lunga. Il quinto gusto, l&#8217;umami, \u00e8 presente e induce la salivazione.   <\/p>\n<\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Confezione singola da 80 g. \u00f3 200 g. di prosciutto S\u00e1nchez Romero Carvajal 5J, confezionato sottovuoto e affettato a mano.  <\/p>\n","protected":false},"featured_media":29430,"template":"","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"default","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"product_brand":[],"product_cat":[615],"product_tag":[1319],"marcas":[],"class_list":["post-24564","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-prosciutto-al-coltello","product_tag-7-1-it","desktop-align-left","tablet-align-left","mobile-align-left","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable","has-default-attributes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.jamoneriajoseluisromero.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/24564","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.jamoneriajoseluisromero.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.jamoneriajoseluisromero.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jamoneriajoseluisromero.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/29430"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.jamoneriajoseluisromero.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24564"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jamoneriajoseluisromero.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=24564"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jamoneriajoseluisromero.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=24564"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jamoneriajoseluisromero.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=24564"},{"taxonomy":"marcas","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jamoneriajoseluisromero.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/marcas?post=24564"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}