Paleta Bellota Jabugo D.O. Summum
Paleta Ibérica de Bellota raza 100% ibérica pura. Acogida a la denominación de origen (Jamón de Jabugo) y clasificada como categoría Summum (la más alta)
Color brillante rojo púrpura. Su grasa exterior consistente y untuosa.
Sabor muy potente y exquisito, al retrogusto aún más. Indiscutiblemente una de las mejores paletas ibéricas de bellota del mundo.