Archivos de Etiquetas: paleta cortada a mano

Beneficios del Jamón Ibérico de Bellota para el corazón

¿Sabías que el Jamón Ibérico de Bellota posee casi el mismo contenido de ácido oleico que el aceite de oliva virgen? ¿O que 100 gramos de Jamón Ibérico de Bellota tienen menos calorías que la misma cantidad de lentejas hervidas? Un estudio comparativo reciente, realizado por la Fundación Centro Tecnológico Andaluz del Sector Cárnico en […]

Feria de la Cerveza Artesana en Sevilla

Este fin de semana ya tienes plan: una cerveza, una tapa de jamón ibérico de bellota y unas vistas increíbles del Río Guadalquivir. ¿A que suena estupendamente? Este viernes, sábado y domingo estaremos en la Feria de la Cerveza Artesana en Puerto de Cuba, Sevilla, con nuestros deliciosos cartuchos degustación y una selección del mejor […]

Croquetas de jamón de Isabel

Croquetas de jamón en 5 pasos. Es la receta de una de nuestras clientes favoritas, Isabel, de 65 años y del Barrio de Triana de toda la vida. Según ella, su truco personal es usar unos buenos productos, unos taquitos de jamón ibérico y aceite de oliva virgen extra para la preparación de las croquetas. […]

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