Archivos de Categoría: Más que jamón

El mejor regalo para el día de la Madre

El mejor regalo para el día de la madre

Una madre se merece lo mejor y queremos compartirlo contigo. ❤️¡El mejor regalo para el día de la Madre! Es un día especial y, en esta ocasión, doblemente especial por las circunstancias que estamos viviendo y porque una madre siempre se merece lo mejor. ¡Haz tu regalo para el día la madre desde casa y nosotros […]

Comprar jamón ibérico sin salir de casa al mejor precio #QuedateEnCasa

Comprar jamón ibérico sin salir de casa al mejor precio #QuedateEnCasa #compraonline

Desde que ha comenzado el estado de alarma debemos quedarnos en casa. Ante esta situación intentamos poner todos lo medios para que no te falte de nada y puedas comprar jamón sin salir de casa al mejor precio o cualquiera de los productos de la gran variedad que tenemos de embutidos, quesos, ahumados,… Hemos puesto […]

Beneficios del Jamón Ibérico: un alimento natural, saludable y ecológico

Cerdo ibérico en la dehesa

Los beneficios del jamón ibérico para la salud y el paladar son indiscutibles. Está claro que estamos ante un alimento natural y saludable que comienza con las propias características de la raza del cerdo ibérico, y continúa con su crianza en espacios naturales, su alimentación en la montanera, para terminar con procesos de elaboración naturales […]

Nueva tienda en el centro de Sevilla

Tienda Mercado de la Encarnación Jamonería Jose Luis Romero

Retomamos nuestro blog con una gran noticia. Tras diez años de trayectoria en el Mercado de Triana, abrimos nueva tienda en el centro de Sevilla. Nuestro nuevo punto de venta física está ubicado en el Mercado de Abastos de la Encarnación, situado en un enclave singular en el centro de la ciudad, las “Setas de […]

Que no te den fiambre por jamón

Corte de de jamón ibérico de bellota

Después de todos los excesos navideños nos entra el pánico por comer bien. Queremos cuidarnos y perder peso, pero a la vez comer sano. Pues que no te den fiambre por jamón, no te fíes de los “productos light” y elige la mejor charcutería para tu dieta. Así estarás comiendo sano y a la vez […]

Los tesoros gastronómicos de Zahara de los Atunes

El pasado 21 de mayo concluyó una de las citas gastronómicas más populares de nuestra región, la IX Ruta del Atún, basándose en el principal producto que caracteriza y da origen al nombre de la población anfitriona: Zahara de los Atunes. El Atún Rojo de Almadraba es considerado en Japón y el resto de Europa, […]

¿Estás preocupad@ por comer sostenible?

Plato de huevos con jamón

La fiebre por el consumo de alimentos orgánicos y todo lo que tiene que ver con lo casero y artesano, que hace unos años impulsó la proliferación de huertos urbanos, ha llegado al reino animal. El único consumo de carne sostenible es la que pasa por el buen trato al animal. La del cerdo ibérico […]

Solo para paladares a su altura: Medrano Irazu Crianza.

El trabajo, la tradición y la dedicación tienen un sabor. El Medrano Irazu Crianza sabe precisamente a eso: a viñedos de más de 30 años, a madera de roble y a fruta madura. A la calidad que le brinda su Denominación de Origen Calificada Rioja Alavesa. A notas de vainilla y avellana. Originario de Elvillar […]

Un vino con personalidad: Blanco afrutado Flor de Chasna

Para quienes disfrutan de una copa con personalidad. Consigue en nuestra tienda del Mercado de Triana, Sevilla, el vino canario Flor de Chasna, un vino blanco semidulce afrutado de gusto fresco y exquisito. Su calidad está en su origen. Proviene de los viñedos más altos de Europa, ubicados a casi 1.000 metros de altura en […]

Degustación de salmón ahumado Benfumat

Seguimos con la temporada de eventos degustación en nuestro espacio gourmet del Mercado de Triana. Este sábado fue el turno de Benfumat y su gama de salmón ahumado fino, ligero y delicioso. Los protagonistas: el salmón ahumado con eneldo, con sésamo, con algas y crema de wasabi y el salmón salvaje. Nuestro favorito: el lingote de lomo […]

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