Jamonería Jose Luis Romero

Jamonería Jose Luis Romero / Carta • ENCARNACIÓN

Especialidad

Jamón Joselito Gran Reserva

(Más de 50 meses de curación)

  • Tapa 8€
  • Media (60g. Aprox.) 17€
  • Plato (100g. Aprox.) 28€

Jamón Sierra Mayor Bellota

  • Tapa 7€
  • Media (60g. Aprox.) 16€
  • Plato (100g. Aprox.) 26€

Jamón D.O. Súmmum Bellota

(Más de 45 meses de curación)

  • Tapa 6,50€
  • Media (60g. Aprox.) 15€
  • Plato (100g. Aprox.) 24€

Jamón premium bellota

(Más de 40 meses de curación)

  • Tapa 5€
  • Media (60g. Aprox.) 12€
  • Plato (100g. Aprox.) 18€

PALETA D.O. Súmmum Bellota

(Más de 30 meses de curación)

  • Tapa 5€
  • Media (60g. Aprox.) 11€
  • Plato (100g. Aprox.) 17€

Paleta premium bellota

(Más de 30 meses de curación)

  • Tapa 4€
  • Media (60g. Aprox.) 10€
  • Plato (100g. Aprox.) 15€
Catas

Cata de tres
Selección José Luis Romero

Joselito Gran Reserva
Jamón Bellota D.O.
Jamón Bellota Sierra Mayor

  • Plato (150g. Aprox.) 35€

Cata de Dos

Joselito Gran Reserva
Jamón Bellota D.O.

  • Plato (100g. Aprox.) 27€

Cata de Dos D.o. (denominación Origen)

Jamón Bellota D.O.
Paleta Bellota D.O.

  • Plato (100g. Aprox.) 23€

Cata de Dos Premium

Jamón Bellota Premium
Paleta Bellota Premium

  • Plato (100g. Aprox.) 20€
Embutidos

Caña de Presa CINCO JOTAS 5j

  • Tapa 5€
  • Media (80g. Aprox.) 14€
  • Plato (125g. Aprox.) 20€

Morcón CINCO JOTAS 5j

  • Tapa 5€
  • Media (80g. Aprox.) 12€
  • Plato (125g. Aprox.) 18€

Caña Bellota

  • Tapa 4€
  • Media (80g. Aprox.) 10€
  • Plato (125g. Aprox.) 15€

Chorizo Joselito

  • Tapa 4€
  • Media (80g. Aprox.) 8€
  • Plato (125g. Aprox.) 12€

Salchichón Joselito

  • Tapa 4€
  • Media (80g. Aprox.) 8€
  • Plato (125g. Aprox.) 12€

Cecina de León Suprema

  • Media (80g. Aprox.) 10€
  • Plato (125g. Aprox.) 15€

Cecina Black Angus Suprema

  • Media (80g. Aprox.) 12€
  • Plato (125g. Aprox.) 19€

Cata embutidos ibéricos selección José Luis Romero

  • Plato (150g. Aprox.) 25€
Pato

Foie Micuit con confitura

  • Plato 19,00€

Mousse de Pato con confitura

  • Plato 12,00€
Quesos

Cata de Quesos Selección
José Luis Romero

  • Plato 25€
Quesos Españoles

SANSUEÑA VIEJO NATURAL O AOVE

  • Tapa 4,50€
  • Plato 12€

Manchego D.O.

  • Tapa 6€
  • Plato 15€

Cabrales Asturiano

  • Plato 12€

Vicente PASTOR D.O. ZAMORANO

  • Tapa 6€
  • Plato 15€

Gamoneu Asturiano

  • Tapa 6€
  • Plato 15€
Quesos Andaluces

Rey Cabra

  • Tapa 4,50€
  • Plato 10€

Cabra payoya 100% SEMICurado

  • Tapa 4,50€
  • Plato 12€

Cabra 100% Al pimentón - Sevilla

  • Tapa 4,50€
  • Plato 10€

Cabra gran reserva - Sevilla

  • Tapa 5€
  • Plato 12€

Oveja MERINA PaYoya

  • Tapa 6€
  • Plato 15€

Oveja infiltrada al ron añejo

  • Tapa 6€
  • Plato 15€
Quesos europeos

(Francia)

Parmesano 30 meses

(Italia)

  • Tapa 5€
  • Plato 12€

Comte francés

(Francia)

  • Tapa 5€
  • Plato 12€

Brie

(Francia)

  • Tapa 4,50€
  • Plato 10€

Morbier

(Francia)

  • Tapa 4,50€
  • Plato 10€

Pecorino al Tartufo

(Italia)

  • Tapa 6€
  • Plato 15€

Apenzeller (Sin Lactosa)

(Suiza)

  • Tapa 6€
  • Plato 15€
Del Mar

Anchoas DEL CANTÁBRICO Sanfilippo "OO"

  • Plato - 6 ud 17€

Anchoas MARIPOSA en AOVE ARBEQUINA

  • Plato - 12 ud 24€

Anchoas del cantábrico "OOO"

  • Plato - 6 UD 14€

Mojama de atún Extra

(Barbate, Cádiz)

  • Tapa 4€
  • Plato 10€

Hueva de Maruca Extra

(Barbate, Cádiz)

  • Tapa 5€
  • Plato 12€

GILDA ORIGINAL DE ANCHOA

  • Tapa 1,95€

GILDA MATRIMONIO ANCHOA Y BOQUERÓN

  • Tapa 2,50€

GILDA ORIGINAL DE ATÚN

  • Tapa 2,50€
  • Tapa 18€
Rías gallegas

Mejillones FRITOS EN ESCABECHE

  • Plato 12,50€

Zamburiñas EN SALSA VIEIRA

  • Plato 12,50€

Chipirón en Tinta

  • Plato 9,50€

Caviar de Erizo

  • Plato 37,50€

Navajas AL NATURAL O AOVE

  • Plato 16€

Sardinillas VINTAGE EN AOVE

  • Plato 8,50€

Sardinillas EN AOVE

  • Plato 6,50€
  • Unidad 4,25€
BOCADILLOS
  • Bocadillo de jamón 7,50€
  • Bocadillo de Jamón Ibérico 9,90€
Carta de vinos
Vinos de Andalucía

Pinchaperas

  • Copa 3,75€
  • Botella 18,00€

Overo

  • Copa 5,00€
  • Botella 27€

Colonia 40

  • Copa 5,00€
  • Botella 27€
Vinos Tinto de Ribera del Duero

Carramimbre

  • Copa 3,50€
  • Botella 17,00€

Altitud 912

  • Copa 4€
  • Botella 21€

Monteabellón

  • Copa 6€
  • Botella 29€
Vinos Tinto Rioja

40 Vendimias

  • Copa 3,50€
  • Botella 17€

Biga de Luberri

  • Copa 3,75€
  • Botella 19,75€

Vivanco

  • Copa 4€
  • Botella 21€
Vinos Blanco y Rosados

Soplagaitas

  • Copa 3€
  • Botella 15€

UZT semi Dulce

  • Copa 3€
  • Botella 15€

PÁMPANO semi Dulce

  • Copa 3€
  • Botella 15€

40 Vendimias

  • Copa 3,50€
  • Botella 18€

José Pariente

  • Copa 3,75€
  • Botella 21€

Casanova

  • Copa 3,50€
  • Botella 18€

Eidosela

  • Copa 3,75€
  • Botella 21€

PAZO DE SEÑORIANS

  • Copa 4€
  • Botella 22€

Victoria

  • Copa 4€
  • Botella 22€
Vermut

Vermut 61

  • Copa 3,50€
  • Botella 14€

Vermut Florum Rojo / NARANJA / BLANCO

  • Copa 3,50€
  • Botella 14€
Vinos Generosos

Manzanilla La Gitana

  • Copa 2,75€

Manzanilla Gabriela

  • Copa 2,75€

Amontillado Hidalgo

  • Copa 2,50€

Oloroso Hidalgo

  • Copa 2,75€

Pedro Ximénez Triana

  • Copa 3,75€

Naranja de Oro

  • Copa 3,50€
Vinos Espumososos

Cava Mistinguett

  • Copa 3,75€
  • Botella 18€

Cava Stars Brut Reserva

  • Copa 3,75€
  • Botella 21€

Laxas Sensum Brut

  • Copa 7€
  • Botella 37€

Champagne Baron-Fuente G. Reserve

  • Botella 57€
Cervezas
  • Cruzcampo Tercio 2,50€
  • Cruzcampo Botellín 1,80€
  • Águila sin filtrar 3,00€
  • Henieken 0,0 2,50€
  • Amstel 0,0 2,50€
  • Cerveza sin gluten 2,50€
  • Sangría 3,75€
  • Tinto Verano Blanca 2,50€
  • Tinto Verano Limón 2,50€
  • Tinto Verano Naranja 2,50€
ZUMOS Y REFRESCOS
  • Zumo de naranja / de Piña / DE NARANJA Y ZANAHORIA... 1,95€
  • Coca-Cola / Cola-Cola ZERO... 1,95€
  • Fanta de Naranja / Fanta de Limón / SevenUp 1,95€
  • Tónica 1,95€
  • Nestea 1,95€
  • Aquarius de NaranJa / de Limón 1,95€
  • Aquarius de Naranja 1,95€
  • Agua con Gas Vichy 3,00€
  • Botella de agua 1,50€

Nuestras tiendas permanecerán cerradas por vacaciones desde el domingo 23 hasta el lunes 31 de julio.

Disculpen las molestias. ¡Volvemos pronto para disfrutar de la nueva temporada juntos! Gracias.

Los pedidos online no podrán realizarse desde el jueves jueves 20 de julio a las 23:00 hrs. hasta el lunes 31 de julio a las 15:00 hrs.