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Especialidad
Jamón Joselito Gran Reserva
(Más de 50 meses de curación)
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Tapa 8€
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Media (60g. Aprox.) 17€
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Plato (100g. Aprox.) 28€
Jamón Sierra Mayor Bellota
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Tapa 7€
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Media (60g. Aprox.) 16€
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Plato (100g. Aprox.) 26€
Jamón D.O. Súmmum Bellota
(Más de 45 meses de curación)
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Tapa 6,50€
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Media (60g. Aprox.) 15€
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Plato (100g. Aprox.) 24€
Jamón premium bellota
(Más de 40 meses de curación)
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Tapa 5€
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Media (60g. Aprox.) 12€
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Plato (100g. Aprox.) 18€
PALETA D.O. Súmmum Bellota
(Más de 30 meses de curación)
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Tapa 5€
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Media (60g. Aprox.) 11€
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Plato (100g. Aprox.) 17€
Paleta premium bellota
(Más de 30 meses de curación)
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Tapa 4€
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Media (60g. Aprox.) 10€
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Plato (100g. Aprox.) 15€
Catas
Cata de tres
Selección José Luis Romero
Joselito Gran Reserva
Jamón Bellota D.O.
Jamón Bellota Premium
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Plato (150g. Aprox.) 35€
Cata de Dos
Joselito Gran Reserva
Jamón Bellota D.O.
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Plato (100g. Aprox.) 27€
Cata de Dos D.O. DENOMINACIÓN Origen
Jamón Bellota D.O.
Paleta Bellota D.O.
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Plato (100g. Aprox.) 23€
Cata de Dos Premium
Jamón Bellota Premium
Paleta Bellota Premium
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Plato (100g. Aprox.) 20€
Embutidos
Caña de Presa 5j
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Tapa 5€
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Media (80g. Aprox.) 14€
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Plato (125g. Aprox.) 20€
Coppa Joselito
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Tapa 4€
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Media (80g. Aprox.) 12€
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Plato (125g. Aprox.) 17€
Morcón 5j
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Tapa 5€
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Media (80g. Aprox.) 12€
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Plato (125g. Aprox.) 18€
Caña Bellota
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Tapa 4€
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Media (80g. Aprox.) 10€
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Plato (125g. Aprox.) 15€
Chorizo Joselito
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Tapa 4€
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Media (80g. Aprox.) 8€
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Plato (125g. Aprox.) 12€
Chorizo Estilo Vicenta
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Tapa 4€
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Media (80g. Aprox.) 10€
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Plato (125g. Aprox.) 14€
Salchichón Joselito
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Tapa 4€
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Media (80g. Aprox.) 8€
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Plato (125g. Aprox.) 12€
Cecina de León Suprema
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Media (80g. Aprox.) 10€
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Plato (125g. Aprox.) 15€
Pato
Foie Micuit con confitura
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Plato 19,00€
Mousse de Pato con confitura
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Plato 12,00€
Quesos
Cata de Quesos Selección
José Luis Romero
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Plato 25€
Quesos Españoles
GRUS CAMEMBER EXTREMEÑO
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Plato 12€
Oveja infiltrada en Aceite
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Tapa 4,50€
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Plato 12€
Manchego D.O.
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Tapa 6€
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Plato 15€
Cabrales Asturiano
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Plato 12€
Vicente PASTOR D.O. ZAMORANO
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Tapa 6€
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Plato 15€
Gamoneu Asturiano
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Tapa 6€
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Plato 15€
Quesos Andaluces
Rey Cabra
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Tapa 4,50€
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Plato 10€
Cabra payoya SEMICurado
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Tapa 4,50€
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Plato 12€
Cabra payoya Al pimentón
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Tapa 4,50€
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Plato 10€
Cabra gran reserva
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Tapa 5€
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Plato 12€
Oveja MERINA Papoya
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Tapa 6€
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Plato 15€
Oveja infiltrada al ron añejo
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Tapa 6€
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Plato 10€
Quesos europeos
Papillon Roquefort
(Francia)
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Plato 15€
Parmesano 36 meses
(Italia)
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Tapa 5€
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Plato 12€
Comte francés
(Francia)
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Tapa 5€
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Plato 12€
Brie
(Francia)
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Tapa 4,50€
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Plato 10€
Morbier
(Francia)
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Tapa 4,50€
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Plato 10€
Chedar mexicano
(México)
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Tapa 5€
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Plato 12€
Pecorino al Tartufo
(Italia)
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Tapa 6€
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Plato 15€
Stilton INglés
(Inglaterra)
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Plato 15€
Dziugas 36 Meses (Sin Lactosa)
(Lituania)
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Tapa 6€
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Plato 15€
Apenzeller (Sin Lactosa)
(Suiza)
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Tapa 6€
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Plato 15€
Del Mar
Anchoas del cantábrico "000"
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Plato 6/Ud 14€
Mojama de atún Extra
(Barbate, Cádiz)
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Tapa 4€
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Plato 10€
Hueva de Maruca Extra
(Barbate, Cádiz)
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Tapa 5€
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Plato 12€
Tosta Lomo Sardina Ahumada Salmorejo O AGUACATE
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Tapa 3,50€
Sashimi Salmón Noruego Ahumado con Alga Wakame
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Tapa 18€
Rías gallegas
Mejillones 8/10
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Plato 10,50€
Mejillones 4/6
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Plato 12,50€
Zamburiñas
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Plato 12,50€
Chipirones en Aceite Oliva
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Plato 9,50€
Chipirón en Tinta
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Plato 9,50€
Carta de vinos
Vinos de Andalucía
Overo
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Copa 4,00€
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Botella 21€
Pinchaperas
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Copa 3,50€
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Botella 16,50€
Colonia 40
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Copa 5,00€
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Botella 27€
Vinos Tinto de Ribera del Duero
Carramimbre
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Copa 3,50€
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Botella 16,50€
Altitud 912
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Copa 3,75€
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Botella 18€
Vinos Tinto Rioja
40 Vendimias
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Copa 3,50€
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Botella 16,50€
Biga de Luberri
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Copa 3,75€
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Botella 18€
Vivanco Crianza
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Copa 3,75€
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Botella 18€
Vinos Tinto Otras Denominaciones
Pago de Cirsus / Navarra
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Copa 3,50€
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Botella 18€
Vinos Blanco y Rosados
Soplagaitas
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Copa 3€
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Botella 15€
UZT semidulce
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Copa 3€
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Botella 15€
40 Vendimias
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Copa 3€
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Botella 16,50€
José Pariente
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Copa 3,50€
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Botella 18€
Casanova
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Copa 3€
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Botella 16,50€
Eidosela
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Copa 3,75€
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Botella 19,50€
Victoria Rosado
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Copa 4€
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Botella 22,50€
Vermut
61 Vermut
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Copa 3,50€
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Botella 14€
Florum Vermouth
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Copa 3,50€
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Botella 14€
Vinos Generosos
Manzanilla La Gitana
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Copa 2,75€
Cream de Hidalgo
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Copa 2,75€
Amontillado de Hidalgo
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Copa 2,50€
Oloroso de Hidalgo
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Copa 2,75€
Pedro Ximénez Triana
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Copa 3,75€
Naranja de Oro
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Copa 3,50€
Vinos Espumososos
Cava Mistinguett
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Copa 3,50€
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Botella 18€
Cava Stars Brut Reserva
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Copa 3,75€
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Botella 21€
Laxas Sensum Brut
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Copa 7€
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Botella 37€