Jamón de Cebo 50% Raza Ibérica
Jamón Ibérico cebo 50% raza ibérica, Curación extra más de 30 meses.
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Jamón de Cebo 50% Raza Ibérica
Jamón de Cebo 50% Raza Ibérica de pata fina y buenas proporciones, características propias del jamón. Textura jugosa de sabor suave y agradecido en boca donde deja claro su origen y raza.
El Jamón de Cebo 50% Raza Ibérica pasa por un proceso de curación natural de más de 30 meses.
Deberá saber cortar y mantener el Jamón de Cebo 50% Raza Ibérica en perfectas condiciones.
Para un mayor disfrute de las propiedades organolépticas del Jamón de Cebo 50% Raza Ibérica es recomendable consumirlo a temperatura ambiente.
| Peso | N/D |
|---|---|
| Origen | Jabugo. Huelva (España) |
| Curación | Más de 30 meses |
Pieza entera
1 Jamón de Cebo 50% Raza Ibérica de 7,5 a 6,5 kg con más de 30 meses de curación extra de la añada 2019.
Pieza entera cortada a cuchillo / Pieza cortada a mano
35 paquetes de 80 g cada uno de Jamón de Cebo 50% Raza Ibérica cortados a mano con cuchillo y envasado al vacío (2,800 kg/aprox.).
Al corte 200 g.
Jamón cortado a mano con cuchillo por nuestros “maestros cortadores” y envasado al vacío en paquetes de 200 g. Selecciona la cantidad que quieras que te cortemos y te la enviamos a casa.
Al corte 80 g.
Jamón cortado a mano por nuestros “maestros cortadores” y envasado al vacío en paquetes individuales de 80 g. Selecciona la cantidad que quieras que te cortemos y te la enviamos a casa.
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