Coppa Joselito
Coppa ibérica de bellota. Origen Guijuelo, Salamanca.
Coppa Joselito
La Coppa Joselito se caracteriza por un sabor intenso y prolongado en el paladar. Se trata de una pieza de gran jugosidad que se encuentra a continuación del lomo en situación craneal. Su excepcional veteado se distribuye con pericia en la carne rojiza de distintos matices y el toque liviano de la pimienta, le aporta graciosidad. La Coppa es una pieza equilibrada y de fácil degustación, capaz de conquistar a cualquier paladar con su sabor envolvente y refinado.
| Peso | N/D |
|---|---|
| Origen | Guijuelo. Salamanca (España) |
| Curación | 6 meses |
| Ingredientes | Ajo, Pimienta, Sal marina |
| Alérgenos | Sin gluten, Sin lactosa |
| Marca | Joselito |
Pieza entera
1 Pieza entera Coppa Joselito ibérica de bellota de 500 a 800 g. aprox.de Guijuelo, Salamanca.
Pieza cortada a mano
Pieza cortada de Coppa Joselito ibérica de bellota en 6 paquetes de 100 g. cada uno envasados al vacío (600 g. aprox.).
Paquete individual
Paquete individual al corte de 100 g. envasado al vacío de Coppa Joselito ibérica de bellota. Selecciona la cantidad que quieras que te cortemos y te la enviamos a casa.
Paleta de Bellota 100% Raza Ibérica Sierra Mayor
Jamón de Bellota 100% Raza Ibérica Sierra Mayor
Jamón Joselito Gran Reserva
Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP Dehesa de Extremadura
Paleta de Bellota 100% Ibérico DOP JABUGO «Summum»
Paleta de Cebo Campo 50%-75% Raza Ibérica
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