Lomo Joselito

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Opción seleccionada

Pieza entera
Pieza cortada a cuchillo
Al corte 100 g.

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FAQs

El lomo Joselito tiene un aroma intenso y dulce, de tonos frescos matizados por finos destellos de pimentón que nos trasladan al verde de la dehesa, lentamente enriquecidos por un proceso de curación en secaderos naturales, con un suave toque de humo.

Su textura, cariñosa y agradable en la mordida, es una combinación perfecta entre cremosidad, jugosidad y distinguida ternura. La explosión inicial de sabor es exuberante, hasta acariciar el paladar de una forma sutil y completa, que incita a darle continuidad.

Peso	N/D
Tipo	Ibérico Bellota. Elaborado con Piezas Nobles
Origen	Guijuelo. Salamanca (España)
Curación	5 meses
Ingredientes	Ajo, Azúcares, Lomo ibérico de bellota, Pimentón, Sal marina
Alérgenos	Sin gluten, Sin lactosa
Marca	Joselito

CONTENIDO

Pieza entera
1 Pieza entera Lomo Joselito ibérico de bellota de 500 a 700 g. aprox. de Guijuelo, Salamanca.

Pieza cortada a mano
Pieza cortada de Lomo Joselito ibérico de bellota en 6 paquetes de 100 g. cada uno envasados al vacío (480 g. aprox.).

Paquete individual
Paquete individual al corte de 80 g. envasado al vacío de Lomo Joselito ibérico de bellota . Selecciona la cantidad que quieras que te cortemos y te la enviamos a casa.

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