Jamonería Jose Luis Romero

Queso Idiazabal Ahumado “Agour” País Vasco

Porción de 250/300g. aprox. y envasada al vacío de Queso Idiazabal Ahumado “Agour”

País Vasco

9,95 IVA Incluido

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Queso Idiazabal Ahumado “Agour” País Vasco

El ligero humo le da a este Queso Puro de Oveja longitud en la boca.

Este queso de leche cruda con carácter, de textura ligeramente quebradiza y dura, está elaborado con leche de las razas Latxa y Carranzana del País Vasco Sur (Navarra y Comunidad Autónoma del País Vasco). Es muy rico en aromas.

Información Adicional
Peso 0,60 kg
Formato

Porción al vacío

Región / País

País Vasco, España

Tipo de Leche

Cruda de Oveja

Maduración

12 meses

Intensidad de Sabor

Media / Larga

Tipo de Cuajo

Natural

Ingredientes

Cuajo, Fermentos lácticos, Leche de Oveja, Lisozima E1105 derivada del huevo, Sal

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