Jamón Bellota D.O. Dehesa Extremadura

Jamón Ibérico de Bellota 100% ibérico puro,
Curación extra más de 40 meses.

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Jamón Bellota D.O. Dehesa Extremadura

El jamón bellota D.O. Dehesa Extremadura es hoy por hoy un grande entre lo grandes. Su raza ibérica pura 100%, criado en las dehesas extremeñas, su control y seguimiento por parte de la denominación de origen hacen de este jamón un producto de alta gastronomía.

Su sabor es intenso en boca, con matices dulces nunca salados, de color rojo sonrosado, infiltración óptima, un auténtico delicatessen.

CURACIÓN

El Jamón Bellota D.O. Dehesa Extremadura pasa por un proceso de curación natural de más de 40 meses.

PREPARACIÓN

Deberá saber cortar y mantener el Jamón Bellota D.O. Dehesa Extremadura en perfectas condiciones.

CONSUMO

Para un mayor disfrute de las propiedades organolépticas del Jamón Bellota D.O. Dehesa Extremadura es recomendable consumirlo a temperatura ambiente.

Información Adicional
Peso N/D
Origen

Extremadura (España)

Tipo

Jamón Ibérico de Bellota 75-100% Raza Ibérica

Curación

Más de 40 meses

CONTENIDO

Pieza entera
1 Jamón Bellota D.O. Dehesa Extremadura de 7,5 a 6,5 kg con más de 40 meses de curación extra de la añada 2018.

Pieza entera cortada a cuchillo / Pieza cortada a mano
30 paquetes de 80 g cada uno de Jamón Bellota D.O. Dehesa Extremadura cortados a mano con cuchillo y envasado al vacío (2,400 kg/aprox.).

Al corte 200 g.
Jamón cortado a mano con cuchillo por nuestros “maestros cortadores” y envasado al vacío en paquetes de 200 g. Selecciona la cantidad que quieras que te cortemos y te la enviamos a casa.

Al corte 80 g.
Jamón cortado a mano por nuestros “maestros cortadores” y envasado al vacío en paquetes individuales de 80 g. Selecciona la cantidad que quieras que te cortemos y te la enviamos a casa.

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