Queso de Oveja Payoya al Ron Añejo

Cuña de 250/300g. aprox. y envasada al vacío de Queso de Oveja Payoya al Ron Añejo.
Cádiz

6,95

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Queso de Oveja Payoya al Ron Añejo

Producto innovador, Ganador de medalla de Super Oro en el World Cheese Awards 2019, siendo el mejor de su categoría y uno de los mejores quesos del concurso más prestigioso.

Queso elaborado artesanalmente con leche de oveja grazalemeña (raza autóctona de la Sierra de Cádiz). En su proceso de maduración es bañado en aceite de oliva y ron añejo para otorgarle un sabor innovador que ha conquistado el paladar del jurado del mayor concurso del mundo. Consiguió la medalla Super Oro del World Cheese Awards 2019, siendo el mejor queso de su categoría.

Otros premios: Medalla de Bronce en el World Cheese Awards 2012, Medalla Súper Oro en el World Cheese Awards 2019, Finalista a Mejor Queso de Oveja Curado en el Campeonato de los Mejores Quesos de España 2020

Información Adicional
Peso 0.25 kg
Formato

250 / 300g.

Región / País

Cádiz, Andalucía. España

Tipo de Leche

Oveja pasteurizada

Maduración

4 a 7 meses

Intensidad de Sabor

Intenso

Tipo de Cuajo

Natural

Ingredientes

Cloruro calcico, Cuajo, Fermentos lácticos, Leche pasteurizada de oveja, Sal

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