Jamón Joselito Gran Reserva
100% natural, sin aditivos ni conservantes Jamón Joselito Gran Reserva. Curación extra 70 meses. Añada 2017
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Jamón Joselito Gran Reserva
El Jamón Joselito pasa por un proceso de curación natural de casi 70 meses.
Deberá saber cortar y mantener el Jamón Joselito en perfectas condiciones.
Para un mayor disfrute de las propiedades organolépticas del Jamón Joselito Gran Reserva es recomendable consumirlo a temperatura ambiente.
Jamón de pata fina. Grasa entre dorada y rosácea de consistencia blanda y untuosa. Carne con variación de tonalidades desde rojo intenso hasta rosa pálido, con numerosas infiltraciones de grasa veteada brillante que se funde en el paladar. Su sabor es suave y delicado, ligeramente dulce en el ataque, sorprendiendo la untuosidad de su grasa fundién.
| Peso | N/D |
|---|---|
| Origen | Guijuelo. Salamanca (España) |
| Curación | 70 meses |
| Alérgenos | Sin gluten, Sin lactosa |
Pieza entera
1 Jamón Joselito Gran Reserva de 8 - 9 kg. con casi 70 meses de curación extra de la añada 2017.
Pieza entera cortada a cuchillo / Pieza cortada a mano
35 paquetes de 80 g. cada uno de Jamón Joselito Gran Reserva cortados a mano con cuchillo y envasado al vacío (2,800 kg/aprox.).
Al corte 200 g.
Selecciona la cantidad que quieras que te cortemos y te la enviamos a casa. Jamón cortado a mano con cuchillo por nuestros “maestros cortadores” y envasado al vacío en paquetes de 200 g.
Al corte 80 g.
Selecciona la cantidad que quieras que te cortemos y te la enviamos a casa. Jamón cortado a mano por nuestros “maestros cortadores” y envasado al vacío en paquetes individuales de 80 g.
Caja Regalo Jamón Joselito
- 1 Jamón Joselito Gran Reserva de 8 - 9 kg con casi 70 meses de curación extra
- 1 Mandil bordado
- 1 Manual de corte Joselito
- 1 Recetario LAB Joselito con Estrellas
Jamón Joselito Gran Reserva
Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP Dehesa de Extremadura
Paleta de Bellota 75%-50% Raza Ibérica
Paleta de Bellota 100% Ibérico DOP Dehesa de Extremadura
Paleta de Bellota 100% Ibérico DOP JABUGO «Summum»
Paleta de Cebo Campo 50%-75% Raza Ibérica
Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP JABUGO «Summum»
Queso de Oveja Payoya al Ron Añejo Andalucía Cádiz
Queso Manchego D.O. Curado Albacete
Lomito Presa Sánchez Romero Carvajal Cinco Jotas 5J
Queso de Cabra Payoyo Semicurado Andalucía Cádiz
Pecorino al Tartufo Italia
Queso Dziugas Lituania
Lote “Tabla Degustación de Quesos de España”
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