Queso de Oveja en Aceite de Oliva Zamora
Cuña de 350g. aprox. y envasada al vacío de Queso de Oveja Infiltrado en Aceite.
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Queso de Oveja en Aceite de Oliva Zamora
Suave
En la elaboración del queso, todas las prácticas de fabricación van encaminadas a evitar que quede suero en la cuajada. Mediante un prensado largo que dura 24 horas y un exhaustivo desecado de la cuajada conseguimos una textura suave y un paladar muy poco rugoso.No pica
El sabor picante enmascararía el auténtico sabor a queso zamorano Sansueña. Se deshace en la boca.
Información Adicional
| Peso | 0,65 kg |
|---|---|
| Formato | Porción al vacío |
| Región / País | Zamora, España |
| Tipo de Leche | Cruda de Oveja |
| Maduración | Mínimo de 7 meses |
| Intensidad de Sabor | Fuerte / Jugoso |
| Tipo de Cuajo | Natural |
| Ingredientes | Conservantes (E-252 Y E-1105), Cuajo, Derivados del Huevo, Leche cruda de Oveja, Sal |
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