Jamonería Jose Luis Romero

Queso de Oveja en Aceite de Oliva Zamora

Cuña de 350g. aprox. y envasada al vacío de Queso de Oveja Infiltrado en Aceite. Zamora

8,50 IVA Incluido

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Queso de Oveja en Aceite de Oliva Zamora

Suave

En la elaboración del queso, todas las prácticas de fabricación van encaminadas a evitar que quede suero en la cuajada. Mediante un prensado largo que dura 24 horas y un exhaustivo desecado de la cuajada conseguimos una textura suave y un paladar muy poco rugoso.

No pica

El sabor picante enmascararía el auténtico sabor a queso zamorano Sansueña. Se deshace en la boca.

Información Adicional
Peso 0,65 kg
Formato

Porción al vacío

Región / País

Zamora, España

Tipo de Leche

Cruda de Oveja

Maduración

Mínimo de 7 meses

Intensidad de Sabor

Fuerte / Jugoso

Tipo de Cuajo

Natural

Ingredientes

Conservantes (E-252 Y E-1105), Cuajo, Derivados del Huevo, Leche cruda de Oveja, Sal

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