Jamón de Cebo Campo 50%-75% Raza Ibérica
Curación extra más de 30 meses.
Envíos a toda España y Europa en 24/48 horas.
Envíos gratuitos en productos seleccionados.
Jamón de Cebo Campo 50%-75% Raza Ibérica
El Jamón de Cebo Campo 50%-75% Raza Ibérica procede de cerdos de tronco ibérico criados en libertad y engordados con piensos naturales en dehesas del suroeste de la Península Ibérica. Maduración y proceso de curación naturales. Jamón de pezuña negra y grasa exterior dorada y brillante de consistencia blanda. En el corte se observa tonalidades fundidas de rojos, rosas y ocres, con numerosas infiltraciones de grasa veteada blanca rosácea y brillante. Su sabor se funde en el paladar suave y delicadamente, apreciándose aromas exquisitos y únicos.
El Jamón de Cebo Campo 50%-75% Raza Ibérica pasa por un proceso de curación natural de más de 30 meses.
Deberá saber cortar y mantener el Jamón de Cebo Campo 50%-75% Raza Ibérica en perfectas condiciones.
Para un mayor disfrute de las propiedades organolépticas del Jamón de Cebo Campo 50%-75% Raza Ibérica es recomendable consumirlo a temperatura ambiente.
| Peso | N/D |
|---|---|
| Curación | Más de 30 meses |
| Origen | Jabugo. Huelva (España) |
Pieza entera
1 Jamón de Cebo Campo 50%-75% Raza Ibérica de 7 a 8 kg con más de 30 meses de curación extra de la añada 2019.
Pieza entera cortada a cuchillo / Pieza cortada a mano
35 paquetes de 80 g cada uno de Jamón de Cebo Campo 50%-75% Raza Ibérica cortados a mano con cuchillo y envasado al vacío (2,800 kg/aprox.).
Al corte 200 g.
Jamón cortado a mano con cuchillo por nuestros “maestros cortadores” y envasado al vacío en paquetes de 200 g. Selecciona la cantidad que quieras que te cortemos y te la enviamos a casa.
Al corte 80 g.
Jamón cortado a mano por nuestros “maestros cortadores” y envasado al vacío en paquetes individuales de 80 g. Selecciona la cantidad que quieras que te cortemos y te la enviamos a casa.
Jamón Joselito Gran Reserva
Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP Dehesa de Extremadura
Paleta de Bellota 75%-50% Raza Ibérica
Paleta de Bellota 100% Ibérico DOP Dehesa de Extremadura
Paleta de Bellota 100% Ibérico DOP JABUGO «Summum»
Paleta de Cebo Campo 50%-75% Raza Ibérica
Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP JABUGO «Summum»
Queso de Oveja en Aceite de Oliva Zamora
Lomito Presa Sánchez Romero Carvajal Cinco Jotas 5J
Queso Appenzeller Suiza
Queso de Oveja Payoya al Ron Añejo Andalucía Cádiz
Queso de Cabra Gran Reserva El Pinsapo Andalucía Cádiz
Queso Idiazabal Ahumado “Agour” País Vasco
Queso Manchego D.O. Semicurado Albacete
Queso Dziugas Lituania
Síguenos en...