Sobre de Jamón Cebo Campo Ibérico

Paquete individual de 80 g. de Jamón de cebo de campo Ibérico envasado al vacío y cortado a mano.

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Sobre de Jamón Cebo Campo Ibérico

El Jamón de Cebo Campo Ibérico de Jabugo procede de cerdos de tronco ibérico criados en libertad y engordados con piensos naturales en dehesas del suroeste de la Península Ibérica. Maduración y proceso de curación naturales. Jamón de pezuña negra y grasa exterior dorada y brillante de consistencia blanda. En el corte se observa tonalidades fundidas de rojos, rosas y ocres, con numerosas infiltraciones de grasa veteada blanca rosácea y brillante. Su sabor se funde en el paladar suave y delicadamente apreciándose aromas exquisitos y únicos.

Información Adicional
Peso 0.08 kg
Tipo

Jamón Ibérico de Bellota 50-75% Raza Ibérica

Curación

Más de 24 meses

Origen

Jabugo. Huelva (España)

Marca

Montesierra

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