Lomo Bellota Premium Extremadura
Lomo ibérico de bellota.
Origen Extremadura.
Envíos a toda España y Europa en 24/48 horas.
Envíos gratuítos en productos seleccionados.
Lomo Bellota Premium Extremadura
El lomo bellota Extremadura es un producto elaborado con el músculo íleo espinal del cerdo ibérico criado en extensivo en las dehesas de la Península Ibérica y alimentado con bellotas durante la época de Montanera.
En su proceso de elaboración es desprovisto de grasa externa, aponeurosis y tendones; es salado, adobado, y embutido en tripa natural roscal con un proceso de maduración apropiado, se presenta redondeado o ligeramente plano con hendiduras poco pronunciadas, sin defectos en la tripa ni coloraciones anormales.
| Peso | N/D |
|---|---|
| Tipo | Ibérico Bellota. Elaborado con Piezas Nobles |
| Origen | Extremadura. (España) |
| Curación | 5 meses |
| Ingredientes | Ajo, Azúcares, Lomo ibérico de bellota, Pimentón, Sal marina |
Pieza entera
1 Pieza entera Lomo Bellota Premium Extremadura de 600 a 800 g aprox. de Extremadura.
Pieza cortada a mano
Pieza cortada de Lomo Bellota Premium Extremadura en 6 paquetes de 100 g cada uno envasados al vacío (600 g aprox.).
Paquete individual
Paquete individual al corte de 100 g envasado al vacío de Lomo Bellota Premium Extremadura. Selecciona la cantidad que quieras que te cortemos y te la enviamos a casa.
Paleta Ibérica Cebo Campo
Jamón Ibérico Cebo Campo
Jamón Sánchez Romero Carvajal 5J
Jamón Bellota Premium
Paleta Bellota Jabugo D.O. Summum
Paleta Bellota D.O. Dehesa Extremadura
Jamón Joselito Gran Reserva
Jamón Bellota D.O. Dehesa Extremadura
Paleta Bellota Premium
Jamón Bellota Jabugo D.O. Summum
Jamón Joselito Gran Reserva
Jamón Ibérico Cebo Campo
Jamón Bellota Premium
Jamón Bellota D.O. Dehesa Extremadura
Paleta Bellota Premium
Paleta Bellota D.O. Dehesa Extremadura
Paleta Bellota Jabugo D.O. Summum
Paleta Ibérica Cebo Campo
Jamón Bellota Jabugo D.O. Summum
Jamón Sánchez Romero Carvajal 5J
Síguenos en...