Jamonería Jose Luis Romero

Lomo Bellota Premium Extremadura

Lomo ibérico de bellota. Origen Extremadura.

Envíos a toda España y Europa en 24/48 horas.

Envíos gratuitos en productos seleccionados.

Lomo Bellota Premium Extremadura

El lomo bellota Extremadura es un producto elaborado con el músculo íleo espinal del cerdo ibérico criado en extensivo en las dehesas de la Península Ibérica y alimentado con bellotas durante la época de Montanera.

En su proceso de elaboración es desprovisto de grasa externa, aponeurosis y tendones; es salado, adobado, y embutido en tripa natural roscal con un proceso de maduración apropiado, se presenta redondeado o ligeramente plano con hendiduras poco pronunciadas, sin defectos en la tripa ni coloraciones anormales.

Información Adicional
Peso N/D
Origen

Extremadura. (España)

Curación

5 meses

Ingredientes

Ajo, Azúcares, Lomo ibérico de bellota, Pimentón, Sal marina

CONTENIDO

Pieza entera
1 Pieza entera Lomo Bellota Premium Extremadura de 600 a 800 g aprox. de Extremadura.

Pieza cortada a mano
Pieza cortada de Lomo Bellota Premium Extremadura en 6 paquetes de 100 g cada uno envasados al vacío (600 g aprox.).

Paquete individual
Paquete individual al corte de 100 g envasado al vacío de Lomo Bellota Premium Extremadura. Selecciona la cantidad que quieras que te cortemos y te la enviamos a casa.

Te puede interesar...
¿Quieres soprender en la mesa?

Nuestras tiendas permanecerán cerradas por vacaciones desde el domingo 23 hasta el lunes 31 de julio.

Disculpen las molestias. ¡Volvemos pronto para disfrutar de la nueva temporada juntos! Gracias.

Los pedidos online no podrán realizarse desde el jueves jueves 20 de julio a las 23:00 hrs. hasta el lunes 31 de julio a las 15:00 hrs.