Lomo Joselito
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Lomo Joselito
Il lonzino Lomo Joselito ha un aroma intenso e dolce, dai toni freschi, sfumati da leggere spolverate di peperoncino dolce che trasportano il palato al verde dei querceti; il gusto è lentamente arricchito da un processo di stagionatura in essiccatoi naturali, con una leggera nota affumicata.
La sua consistenza, morbida e piacevole al morso, è una combinazione perfetta tra cremosità, succosità e una distinta tenerezza. L’esplosione iniziale di sapore è esuberante, fino ad accarezzare il palato con un tocco sottile e completo, che invoglia a continuare.
| Peso | N/A |
|---|---|
| Origine | Guijuelo. Salamanca (Spagna) |
| Guarigione | 5 mesi |
| Ingredienti | Aglio, Lombo iberico di maiale alle ghiande, Paprika, Sale marino, Zuccheri |
| Allergeni | Senza glutine, Senza lattosio |
| Marchio | Joselito |
Spalla di Bellota 100% Razza Iberica Sierra Mayor
Prosciutto di Bellota 100% Razza Iberica Sierra Mayor
Jamón Joselito Gran Reserva
Prosciutto di Cebo 50% razza Iberica
Prosciutto di Ghiandaia 100% Ibérico DOP Dehesa de Extremadura
Spalla di Cebo Campo 50%-75% Razza Ibérica
Spalla di Ghianda 100% Ibérico DOP JABUGO ‘Summum’
Formaggio di Pecora Payoyo
Lotto Degustazione di Formaggi Europei
Lomo Bellota Premium Extremadura
Lombo Sánchez Romero Carvajal Cinco Jotas 5J
Formaggio Stagionato di Pecora Zamorano
Formaggio di Capra Gran Reserva “El Pinsapo”
Formaggio Gamoneu D.O.P.
Formaggio Parmigiano 30 Mesi
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