Formaggio di Capra “Rey Cabra”
Porzione da 250/300g. circa confezionata sottovuoto di formaggio di capra “Rey Cabra”
6,95€ IVA inclusa
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Formaggio di Capra “Rey Cabra”
Formaggio di capra semistagionato (Rey Cabra). Prodotto con latte pastorizzato e stagionatura minima di 30 giorni. Si tratta di un formaggio dalla pasta morbida e avvolgente in bocca nonostante la sua breve stagionatura, a testimonianza dell’elevata qualità della materia prima (latte) e della produzione. Un bel RE.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,60 kg |
|---|---|
| Formato | Porzione di vuoto |
| Regione / Paese | Malaga, Andalusia. Spagna |
| Tipo di latte | Latte di capra pastorizzata |
| Tempo di Maturazione | Minimo 30 giorni |
| Intensità di sapore | Soave |
| Tipo de Caglio | Naturale |
| Ingredienti | 100% latte di capra pastorizzato, Cloruro di calcio, Fermenti lattici, Rennet, Sale |
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