Confezione di prosciutto di ghianda 100% Ibérico DOP Dehesa de Extremadura
Confezione individuale da 80 g. o 200 g. di Prosciutto di Ghianda 100% Ibérico DOP Dehesa de Extremadura confezionato sottovuoto e affettato a mano.
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Confezione di prosciutto di ghianda 100% Ibérico DOP Dehesa de Extremadura
Il prosciutto di ghianda Dehesa Extremadura D.O.P. è oggi un grande tra i grandi. La sua razza iberica pura al 100%, allevata nei pascoli dell'Estremadura, il suo controllo e la sorveglianza della denominazione d'origine fanno di questo prosciutto un prodotto di alta gastronomia. Il suo sapore è intenso in bocca, con sfumature dolci ma mai salate, un colore rosso rosato, un'infiltrazione ottimale, una vera delizia.
Il Prosciutto di Ghiandaia 100% Ibérico DOP Dehesa de Extremadura alimentato a ghiande è sottoposto a una stagionatura naturale di più di 40 mesi.
Devono sapere come tagliare e mantenere il Prosciutto di Ghiandaia 100% Ibérico DOP Dehesa de Extremadura in perfetto stato.
Per un miglior godimento delle proprietà organolettiche del Prosciutto di Ghiandaia 100% Ibérico DOP Dehesa de Extremadura, si consiglia di consumarlo a temperatura ambiente.
| Peso | N/A |
|---|---|
| Guarigione | Più di 24 mesi |
| Origine | Extremadura. (Spagna) |
| Marchio | Estirpe Negra |
Spalla di Bellota 100% Razza Iberica Sierra Mayor
Prosciutto di Bellota 100% Razza Iberica Sierra Mayor
Jamón Joselito Gran Reserva
Prosciutto di Cebo 50% razza Iberica
Prosciutto di Ghiandaia 100% Ibérico DOP Dehesa de Extremadura
Spalla di Ghianda 75%-50% Razza Ibérica
Spalla di Cebo Campo 50%-75% Razza Ibérica
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