Jamonería José Luis Romero

Jamoneria José Luis Romero è uno spazio innovativo che ingloba il negozio tradizionale, con la sua posizione nell’emblematico Mercado de Triana a Siviglia, l’alta gastronomia ed i suoi prodotti gourmet. Il filo rosso di questo binomio è il “corte de jamón” (taglio tradizionale del prosciutto al coltello), un’arte riconosciuta e apprezzata in tutto il mondo, nella quale ci destreggiamo con padronanza e che ci ha permesso di fare la differenza. È la nostra specialità.

Lavoriamo con i migliori allevatori di maiale iberico, D.O. Dehesa de Extremadura. D.O. Jamón de Jabugo, Sánchez Romero Carvajal 5J, Joselito…, e selezioniamo ogni nostro prosciutto all’origine, ciò che ci permette di mantenere un profilo di alta qualità e ben definito durante tutto l’anno. Tutti i nostri prosciutti sono sempre disponibili nel nostro negozio pronti per il taglio, quotidianamente prepariamo le nostre confezioni e gli ordini online, assicurando le stesse garanzie come se lo comprassi personalmente a Siviglia, però da casa e solo con un click.

Questa magnifica materia prima unita alle nostre dedizione, esperienza e passione, consente che il nostro prodotto si converta in qualcosa di unico ed esclusivo. Il miglior prosciutto tagliato alla miglior maniera

Oltre a tutti i nostri prodotti di maiale iberico, vantiamo anche una gamma selezionata gourmet: i migliori formaggi nazionali di pecora e di capra, formaggi internazionali, prodotti affumicati, baccalà, conserve del Cantabrico, vini…un diletto per i palati più esigenti.

Tra le novità, recentemente abbiamo ampliato il nostro “spazio degustazione”, dove potrai provare prodotti accompagnati da buon vino, cava (spumante) o l’abbinamento che preferisci, godendoti lo splendore della località.

Informazioni di contatto

MERCADO DE TRIANA
Plaza del Altozano S/N
Módulo 58 – 41010 Sevilla

MERCADO DE LA ENCARNACIÓN
Plaza de la Encarnación
Puesto 30 – 41003 Sevilla

+34 954 343 522