Formaggio di Pecora Payoyo
Porzione da 250 g. circa confezionata sottovuoto di formaggio di pecora Payoyo.
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Formaggio di Pecora Payoyo
Formaggio di latte intero a coagulazione enzimatica, con stagionatura minima di 105 giorni. Colore giallo paglierino, gusto intenso, dalla consistenza che si scoglie in bocca.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,55 kg |
|---|---|
| Formato | Porzione di vuoto |
| Regione / Paese | Cadice, Andalusia. Spagna |
| Tipo di latte | Ovini interi pastorizzati |
| Tempo di Maturazione | 105 giorni |
| Intensità di sapore | Intenso |
| Tipo de Caglio | Coagulazione enzimatica |
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