Busta di Paleta Ibérica 100% di Bellota DOP Dehesa de Extremadura
Confezione singola da 80 g. o 200 g. di Spalla Iberica di Bellota DOP Dehesa de Extremadura 100% confezionata sottovuoto e tagliata a mano.
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Busta di Paleta Ibérica 100% di Bellota DOP Dehesa de Extremadura
Se il prosciutto è uno dei grandi, senza ombra di dubbio suo fratello di spalletta lo è ugualmente. Il suo gusto è ancor più saporito, forte in bocca, già il suo odore aderisce al palato. L’infiltrazione di grasso è perfetta; colore rosso porpora intenso. Caldamente suggerita per i palati più esigenti.
La Spalla di Bellota 100% Ibérico DOP Dehesa de Extremadura è stagionata naturalmente per oltre 24 mesi.
È necessario sapere come tagliare e mantenere in perfette condizioni la Spalla di Ghianda 100% Ibérico DOP Dehesa de Extremadura
Per apprezzare al meglio le proprietà organolettiche della Spalla di Ghianda 100% Ibérico DOP Dehesa de Extremadura, si consiglia di consumarla a temperatura ambiente.
| Peso | N/A |
|---|---|
| Tipo | Ghianda 100% iberica |
| Guarigione | Più di 24 mesi |
| Origine | Extremadura. (Spagna) |
| Marchio | Estirpe Negra |
Spalla di Bellota 100% Razza Iberica Sierra Mayor
Prosciutto di Bellota 100% Razza Iberica Sierra Mayor
Jamón Joselito Gran Reserva
Prosciutto di Cebo 50% razza Iberica
Prosciutto di Ghiandaia 100% Ibérico DOP Dehesa de Extremadura
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